Elementor #7610

IBRIK : un coffee shop qui nous fait voyager

ibrik ( en roumain)/  çevze (équivalent en turc) : petites casseroles en forme de sablier

Ibrik Coffee est un petit coin du monde en plein Paris. Situé dans le 9eme arrondissement, Ibrik est un Coffee-shop pas comme les autres. Il se différencie par son concept et sa carte qui propose un large choix de mezzes, plats et desserts qu’on ne trouve peu voir pas du tout dans Paris. Moi qui suis totalement amoureuse de la culture turque et orientale. j’y ai trouvé mon bonheur. C’est tout un art de préparer le café. Ibrik est le petit pot en cuivre dans lequel on sert le café. 

Pour les adeptes de café, on y trouve le café turc préparé pendant 10 min sur un lit de sable dans une grande machine appelé d’Hovoli.  

 

LE LIEU 

On y trouve le café turc préparé pendant 10 min sur un lit de sable dans une grande machine appelé d’Hovoli.  

 

 

Entrée

Nous avons choisis une assiette de Mezze servis  par 6

Prix: 12€

 

Plat: 

J’ai choisis  l’assiette de : Keftas veggie, hummus de haricots blancs, cébette, pignons de pin

Prix: 13€

 Pour accompagner mon plat, j’ai pris un Bissap (c’est un jus sénégalais à base de Bissap: fleurs d’hibiscus). 

Dessert : 

Gâteau à la pistache, glaçage citron et rose 

Prix: 5,50€

 

Boisson : Café Ibrik 

Prix: 6€

 

 

Ce qui m’a marqué dans ce café c’est le Ibrik. Un café  

 

 

 

LES PLATS

DESSERTS

cafe ibrik

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