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LE CAFÉ TURC EST-IL VRAIMENT TURC?

LE CAFÉ TURC Le café turc est une boisson qui se boit principalement au Proche-Orient, en Afrique du Nord et en Europe du Sud-Est. La dénomination « à la turque » fait seulement référence à la diffusion de cette méthode de préparation par le biais du monde ottoman. Importé d’Ethiopie au …

LA CUISINE SUD CORÈENE

La cuisine coréenne est connue pour être riche et savoureuse. Elle se différencie de ses pays voisins, comme la Chine ou le Japon. Mais, on retrouve des saveurs communes. La particularité est qu’elle est souvent plus pimentée que les autres. En effet, les coréens cuisinent beaucoup avec de la pâte …